1、做好开餐前的各项准备工作。
2、负责中餐厅的各项接待服务：点菜、上菜、分菜、酒水服务、结账等。
3、客人就餐过程中的各类要求及时解决，将客人的投诉和建议及时上报。
4、在开餐过程中，注意与其他服务员协作，做好补位服务。
5、做好餐厅餐具、布草、其他物品的补充、替换和服务结束工作。

阿尔卡迪亚”—-精品奢华五星级酒店品牌
  荣盛集团总部位于河北廊坊，公司前身成立于1995年廊坊开发区荣盛实业有限公司，2002年7月31日荣盛控股正式注册成立。公司于2007年8月8日在深圳交易证券所上市（股票代码002146.SZ）。荣盛发展于2008年5月7日成立了下辖的廊坊荣盛酒店管理有限公司，负责旗下五星级酒店项目的开发与管理。目前旗下五星级酒店有：聊城、廊坊、沧州、南京、秦皇岛等20余家五星级阿尔卡迪亚国际酒店。
    聊城阿尔卡迪亚国际温泉酒店隶属于荣盛控股公司，于2010年8月18日正式开业，总投资5亿元，位于东昌湖西南畔，占地面积200余亩，地上建筑面积近7万平方米，由接待中心、餐饮中心、客房中心、会议中心、温泉康体中心、两座贵宾楼及园林区7大功能区组合而成，是一处集“中式园林建筑”和“江南水韵风情”相结合的五星级温泉养生圣地，可满足中高端政务接待、会议会展、商务休闲、养生度假等客人的多种需求。